¿Qué es el vending saludable o ecológico?

El vending aporta una serie de beneficios que van mucho más lejos de un simple descanso en el trabajo: actualmente, es posible adaptar y diseñar medida un espacio en el que poder disfrutar de un merecido descanso con productos saludables. Como ya hemos comentado en posts anteriores, un aspecto muy interesante a tener en cuenta del vending es que puede personalizarse según las necesidades de cada empresa, teniendo en cuenta gustos y siempre a disposición una gran variedad de productos y bebidas a elegir en cualquier momento. 

Cada vez son más las personas que demandan productos naturales sin aditivos ni conservantes en máquinas vending, hartos de típicos snacks cargados de grasas saturadas y cafés de mala calidad. Por ejemplo, hablamos de yogures, frutas, ensaladas… Es por ello que el vending cada vez pone más interés en esta nueva tendencia e incorpora toda una serie de productos ecológicos en sus máquinas expendedoras. ¿Quieres conocer todo acerca de esta nueva tendencia? ¡Sigue leyendo!

Nueva tendencia en el sector vending: vending ecológico

El vending ecológico se trata de una nueva tendencia en el sector que apuesta por incorporar productos ecológicos en las máquinas, fruto de una creciente demanda por parte de los usuarios en las mismas. Estas «máquinas saludables» son cada vez más comunes en hospitales y clínicas, así como en grandes multinacionales que buscan mejorar la calidad de vida de sus trabajadores. Se espera que esta tendencia se extienda a otros lugares como centros educativos, aeropuertos, estaciones, 24h…

¿Cómo puede distinguirse un producto natural, ecológico y sin aditivos en una máquina expendedora vending? La respuesta es muy sencilla, a través del logotipo del certificado el cual debe de ser fácilmente reconocible y ser utilizado de forma obligatoria en todos aquellos alimentos de la UE que se produzcan y sean vendidos como ecológicos en la UE.

Este sello asegura que se han cumplido con las estrictas condiciones de producción, elaboración, transporte y almacenamiento. Además verifica que se trata de un producto ecológico y que cuenta con el apoyo financiero de la U.E. (Unión Europea) que ha llegado a otorgar el símbolo distintivo de la Euro Hoja, logo europeo ecológico cada vez más conocido y reconocido.

El objetivo principal es evitar toda clase de confusión al consumidor contribuyendo a mantener una total confianza en aquellos productos ecológicos apoyando los regímenes de inspección.

Razones por las que instalar una máquina expendedora saludable

Son muchas las razones por las que instalar una máquina expendedora saludable en la empresa, centro de salud, centro educativo, salas de espera, etc. Es una manera de ofrecer una solución rápida, económica y de calidad que hace que los usuarios puedan sentirse «como en casa». Estas son algunas de las principales razones:

  • Ahorro en dinero y tiempo: las personas ya no van a tener que desplazarse hasta el supermercado más cercano para adquirir productos saludables, ni van a tener que traerlo de casa, lo van a poder encontrar en la máquina vending que se halla disponible las 24 horas del día.
  • Incrementa la productividad de la empresa evitando las ausencias prolongadas e injustificadas del puesto de trabajo.
  • Se fomentan las relaciones entre los trabajadores, mejora el descanso y aumenta su motivación.
  • La variedad de las máquinas vending saludables es muy amplia:todo tipo de ensaladas, verdura troceada, fruta, zumos naturales y probióticos, galletas, yogures, snacks de muesli y fibra, refrescos bajos en calorías, agua embotellada, etc.
  • Detrás de cada producto se encuentran las marcas comerciales de calidad a muy buen precio y en un formato de consumo inmediato.
  • Si se apuestan por máquinas vending inteligentes, los usuarios se encontrarán con muchas facilidades de pago, lo que denominamos «Pago Cashless«.
  • Mantienen una temperatura reglamentaria que garantiza la correcta conservación del producto. Además son renovados de manera habitual teniendo en cuenta fecha de caducidad evitando ofrecer alimentos fuera de la fecha de seguridad.
  • Las máquinas están totalmente preparadas para respetar el medio ambiente, cumplen los estándares europeos de eficiencia energética (nivel A+), incorporan sistemas de iluminación de bajo consumo LED, funcionan ahorrando toneladas de gases contaminantes al medio ambiente.

Qué tipos de productos se suelen vender en máquinas vending saludables

Gracias a que la tecnología ha ido avanzando, la conservación de los alimentos es mucho mejor, ofreciendo la posibilidad de poder optar por una alimentación mucho más fresca, sana y saludable. Entre las diferentes opciones saludables de una máquina vending encontramos:

  • Frutos secos: La mejor opción son los frutos secos que no sean fritos y contengan poca cantidad de sal, es decir aquellos que sean naturales o tostados.
  • Tortitas de arroz o maíz: Es uno de los alimentos más saludables que uno puede encontrar en las máquinas vending, ideal para comer entre horas, saciar el apetito de un modo rápido sin aportar al cuerpo grasas no saludables ni azúcares.
  • Zumos y batidos proteicos: Además de agua mineral, la única bebida saludable que se vende, las máquinas expendedoras también ofertan grandes cantidades de zumos, refrescos, batidos. Es cierto que en algunas máquinas ofrecen agua de diferentes sabores la cual suele incluir una considerable cantidad de azúcar, por lo que no es muy buena opción.
  • Fruta: Generalmente se trata de una fruta que aguanta y no suele echarse a perder pronto, como la manzana. Muy importante fijarse en el etiquetado puesto que pueden llevar azúcares añadidos o estar bañadas en miel, o con algún almíbar.
  • Ensaladas: Suelen componerse de ingredientes naturales aunque las salsas que se incluyen no lo son tanto, por lo que la mejor opción son las que llevan aceite de oliva virgen extra y sal.
  • Platos precocinados y de calidad: Suelen servirse fríos y preparados para comer.
  • Productos sin gluten, sin lactosa y para personas veganas y vegetarianas.

No hay que olvidar que cada Comunidad Autónoma regula la intervención de los productos que en una máquina expendedora de alimentos pueden venderse.